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美容のためには妥協せず、本物だけにこだわりたいあなたのために、KOTAHIはUMF10+以上をお揃えしています。普及価格帯の入手しやすいマヌカハニーは、多くの場合UMF等級でいうと5+程度ですが、このあたりの等級では通常のはちみつとの差はあまりなく、ちょっと変わった香りのするはちみつでしかありません。本当にマヌカハニー独特の良さを味わうためには、UMF10+をおすすめします。

ニュージーランドは大陸からは隔絶した環境であり、豊な自然が多く保たれています。マヌカハニーは、自然の育んだマヌカの花から集められた花蜜から作られた、正に自然の恵みです。美容のためにオーガニックにこだわりたいあなたに自信をもっておすすめします。

マヌカハニーに特徴的な抗菌成分としてメチルグリオキサールがありますが、実はマヌカの花蜜に多く含まれているわけではありません。ミツバチが花蜜を集めて巣の中で熟成させるうちに、もともと含まれていたジヒドロキシアセトンがメチルグリオキサールに変わって行きます。ミツバチの力なしには、マヌカハニーはできないのです。