喉の痛みに優しいマヌカハニーの食べ方 | 高品質なマヌカハニーをモーテン合同会社が通販でお届け | 高級・高品質なマヌカハニーを通販でお届け

　美容、健康意識の高い人々の間で人気のマヌカハニーですが、もちろんはちみつの一種ですので、喉の痛みを感じたときに召し上がっても、心地良いことと思います。

　そういうときにおすすめの食べ方ですが、２つの方向性があると思います。一つは、できるだけ高品質のUMFの数値が高いものを直接舐める食べ方で、もうひとつは温かい飲み物に混ぜて飲む方法です。

　直接食べる場合は、金属のスプーンは避け、木製のスプーンなどでティースプーン一杯程度の分量を食べて、口の中でゆっくりと体温で溶かしながら喉に少しずつ流し込むようにするのがおすすめです。いきなり飲み込んで喉の痛みを刺激しないように、ゆっくり味わって下さい。

　また、温かい飲み物に混ぜる場合ですが、マヌカハニーの特徴とも言える抗菌成分のメチルグリオキサールは、普通の食べ方をする食品、飲み物の温度では分解されませんので、お好みの飲み物に混ぜていただいて大丈夫です。しかし、金属イオンには弱いので、できるだけ金属製の入れ物やスプーン、マドラーなどは避けましょう。

　弊社では、Gibbs社のKOTAHIブランドの高級マヌカハニーを輸入販売しています。Gibbs一家は30年以上にわたり、家族経営で養蜂を続けています。採蜜する場所も良好で、毎年グレードの高い、本物の高級マヌカハニーだけを生産しています。グレードの高いものだけを生産しているので、KOTAHIのUMFグレードは最低でも10+となっています。